「ナイア2023」
ボデガス・ナイア/スペイン/D.O.ルエダ/白ワイン/750ml/1本

白ワイン
750ml
辛口

クール便発送可

商品番号 NAIA23

伝説のレストラン“エル･ブジ（現在閉店）”など多くの有名レストランで使われているお墨付きワイン。

販売価格 ¥ 2,860 税込

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商品説明

桃、アプリコットなどフルーツのアロマにウイキョウのようなハーブ香がアクセントを加えています。果実味、凝縮感、奥行きのあるボディに長い余韻。全てが一体となりバランスよく爽やかな酸味が心地よい上品な白ワインです。果実味や酸味とともに旨味も感じられるワインは和食とも相性がよく様々なシーンで活躍します。

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マリアージュ（おすすめ料理）

柑橘にハーブの香りがほどよく、長年人気のある弊社の看板白ワインです。ほんのりとした甘やかな果実味とフレッシュな酸が第一印象。心地良いほろ苦さとキュッとした収斂味がワイン全体の味わいを引き締めてくれるのでほとんどの料理に許容力のある万能系白ワイン。定番はムール貝の白ワイン蒸しやイカなどの魚介のフリットですが和食も幅広く合います。キャロットラペなど野菜のサラダ系、魚介のカルパッチョも綺麗な酸味が一役買います。天ぷらやフリットなど火を通すとワインのほろ苦さや収斂味との味わいの相乗効果を期待でき、ゴーヤーチャンプル―ではまさにワインとゴーヤーのほろ苦み同士の同調マリアージュ。

生産者情報

スペインの白・ベルデホを代表する名ワイナリー
ボデガス・ナイア Bodegas Naia
ガリシアで白ワインの巨匠とされるハビエル・アレンとスペインのワイン雑誌“Vinos Y Gastronomia”の創業者兼ディレクターであるビクトル・ロドリゲス、そしてルエダの有名な造り手、エウロヒオ・カジェハらが、ルエダのグランクリュと呼ばれるラ・セカ村に設立したワイナリーです。D.O.ルエダを代表するワイナリーのひとつです。

ワイン名	ナイア
タイプ	白
ヴィンテージ（年号）	2023
生産者名	ボデガス・ナイア/Bodegas Naia
原産国	スペイン
地方・地区	カスティーリャ･イ･レオン州/ルエダ/ラ･セカ村
格付	D.O.ルエダ
セパージュ（ブドウ品種）	ベルデホ　100％
発酵	樹齢25-35年のブドウを70％低温ステンレス発酵、30％を容量10,000Lのフレンチオーク大樽にて発酵。
熟成	ステンレスタンク（シュールリー4ヵ月）