商品説明
白桃やスイカズラのような白い花を思わせるエレガントでフレッシュな香りに樽由来のバニラやトーストの香りが繊細にとけこみ調和しています。口当たりは滑らかで上質な酸、フレッシュで凝縮感があり非常に長い余韻。エレガントで複雑味も兼ね備え、長期熟成も期待させる圧巻のクオリティです。現地の星付きレストランには必ずといっていいほど見かけ、エチケットのオレンジカラーが目をひきます。
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商品レビュー
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評価が高かったので購入しましたが、大変飲みやすく美味しいワインでした。
マリアージュ（おすすめ料理）
華やかで濃密な香りとたっぷりとしたボディ、そして樽熟成によるバニラのようなコクが印象的なプレミアム白ワイン。リッチな味わいのイベリコ豚の生ハムとは至福のマリアージュ！また、スペイン・カタルーニャ地方の郷土料理、魚介の煮込み「サルスエラ（フランスのブイヤベースのような料理）」など、濃いめの味つけの魚介類とも美味しいですし、クリーム系のお料理とも好相性です♪♪
生産者情報
ボデガ・ベロンドラーデ Bodega Belondrade
ボルドーに数多くのシャトーを持つリュシュアン・リュルトンの娘ブルジットとフランス人のディディエ・ベロンドラーデ夫婦が１９９４年に興したボデガ。D.O.ルエダの代表的なブドウであるベルデホの持つ可能性を樽で熟成することによって、最高の味わいを引き出すことに成功しました。所有する畑もルエダで一番良いと言われる場所に位置します。ベロンドラーデ・イ・リュルトンに関しては、スペインで初めてベルデホ種を木樽熟成させて白ワインを造ったのがこのボデガで、造り手もワイン自体もスペインワインのパイオニア的存在であり、「スペインで最も偉大な白ワイン」と言っても過言ではありません。
| ワイン名 | ベロンドラーデ・イ・リュルトン |
|---|---|
| タイプ | 白 |
| ヴィンテージ（年号） | 2021 |
| 生産者名 | ボデガ・ベロンドラーデ |
| 原産国 | スペイン |
| 地方・地区 | カスティーリャ・イ・レオン州 ルエダ ラ・セカ村 |
| 格付 | D.O.ルエダ |
| セパージュ （ブドウ品種） | ベルデホ 95％、その他5％ |
| 樹齢 | 平均30年（8～50年） |
| 土壌 | 砂利質、粘土質 |
| 発酵 | 100％樽発酵（MLF は50％） |
| 熟成 | フレンチオークにて自然発酵後約10ヶ月熟成(シュールリー)。瓶詰後6ヶ月瓶内熟成後出荷。 |
| アルコール度数 | 14度 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| キャップ | コルク |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
| 受賞歴等 | ★ペニンガイド 94（2017vt） ★ペニンガイド2022 95（2020vt） ★パーカーポイント94 （2020vt） ★2019よりオーガニック認証取得（ユーロリーフ） |
| ボディ | フル |
|---|---|
| 酸味 | ほどよい |
| 渋み | 軽やか |
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