商品説明
香り:ブラックチェリーとラズベリーの新鮮な果実の香り。
味わい:軽めのタンニンをまとったしなやかなフルボディ。香り高く、複雑性のあるワイン。
ヴァングロー村にある荘厳な石造の野外球場の中心に位置する“レゼスパソル”は歴史に溢れ、貿易の盛んな場所です。このワインは共有していくことの伝統を象徴しています。友人とペッパーステーキやグリルしたお肉を囲んでいるかのような楽しい時間を彷彿とさせるフルーティなワインです。
ペッパーステーキと好相性 。バーベキューやグリルしたお肉とも。
味わい:軽めのタンニンをまとったしなやかなフルボディ。香り高く、複雑性のあるワイン。
ヴァングロー村にある荘厳な石造の野外球場の中心に位置する“レゼスパソル”は歴史に溢れ、貿易の盛んな場所です。このワインは共有していくことの伝統を象徴しています。友人とペッパーステーキやグリルしたお肉を囲んでいるかのような楽しい時間を彷彿とさせるフルーティなワインです。
ペッパーステーキと好相性 。バーベキューやグリルしたお肉とも。
商品レビュー
マリアージュ(おすすめ料理)
軽めのタンニンをまとったしなやかなフルボディ。香り高く、複雑性のあるワインはペッパーステーキの肉汁にコショウがワインの輪郭を添えてジューシーな肉の旨味を噛みしめます。バーベキューで肉と野菜を合わせて、甘辛いタレをつけると抜群に合います。
生産者情報
80年代に、ロジェ・マンジャンは業界での長い経歴を経て小さな村ヴァングローに移り住み、ついに彼自身のワインを造るという夢を実現しました。 彼の情熱的な冒険は、まずは数ヘクタールの畑から始まりました。それらのワインはすぐに成功をおさめ、現在では35ヘクタールにまで広がっています。
今日、この情熱は第三世代に渡って追及されており、年間生産量およそ15万本にまで膨れ上がりました。ヴァングローの素晴らしいテロワール(AOPコート・デュ・ルーション)は、シラーやグルナッシュ、ムールヴェドルのブレンドで有名です。(レリタージュ・デ・テラス、エレクシオ・ルージュなど)。 また、このワイナリーは、グルナッシュ・ブランなど地元のブドウ品種で造られる「エレクシオ・ブラン」や、新鮮さと品質を保つために夜間の11月から5時の間にブドウを収穫する「シャルドネ・ド・ノ・ニュイ」など、フレッシュでエレガントな白ワインも生産しています。 また、減農薬農法を用いて地元のテロワールの保護に力を入れています。
ワイン名 | レゼスパソル |
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タイプ | 赤 |
ヴィンテージ(年号) | 2018 |
生産者名 | レ・テラス・デ・ララゴ |
原産国 | フランス |
格付 | IGPコートカタラン |
セパージュ (ブドウ品種) | カベルネソーヴィニヨン50%、カリニャン50% |
アルコール度数 | 13.5度 |
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容量 | 750ml |
キャップ | コルク |
保存方法 | 冷暗所に保管 |
ボディ | ライト |
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酸味 | ほどよい |
渋み | やや穏やか |
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