「パストゥーレル・ド・クレール・ミロン2016」
シャトー・クレール・ミロン/フランス/ボルドー/AOCポイヤック/赤ワイン/750ml/1本

シャトー・クレール・ミロン（CH.CLERC MILON）
シャトー・クレール・ミロンはフランスのボルドー地方、ポイヤックに位置するメドック格付けで第5級のワイナリー。シャトー・ムートン・ロスチャイルドを手掛けるバロン・フィリップ・ド・ロスチャイルドが所有することで知られています。
このシャトーはボルドーワインの伝統的なスタイルを守りつつ、現代的な醸造技術を取り入れて品質向上を図っていることでも有名です。2011年には醸造施設の新設などを行っており、近年はとくに品質が向上しています。ワイン・アドヴォケイトでも、「今後、数年間に渡り、注目すべきワイナリー」と高く評価されているシャトーです。
約41ヘクタールの畑では、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド、カルメネールが栽培されています。これらのブドウを用いて、力強く深みのある味わいと繊細なアロマが特徴のワインが生産されています。
シャトー・クレール・ミロンのワインは、そのエレガントなフルーツの風味と滑らかなタンニンが魅力で、若いうちから楽しむことができる一方、熟成させることでさらに味わいが深まります。ポイヤックの中でも調和の取れた外交的で親しみやすいスタイルと言われています。