「シャトー・デュアール・ミロン2014」
シャトー・デュアール・ミロン/フランス/ボルドー/AOCポイヤック/赤ワイン/750ml/1本

赤ワイン
750ml
2014

クール便発送可

商品番号 DUM14

シャトーの風格を感じさせる美しい完成度は圧巻のザ・ボルドー（ポイヤック）

販売価格 ¥ 16,500 税込

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商品説明

小粒のラズベリーや熟した赤系果実主体の香りに杉や森の下生えなど冷涼感のあるトーンが調和。タンニンは上質できめ細かく口中をエレガントに広がり続ける。
生き生きとした酸が中心となり余韻まで長く続き、飲み飽きさせない心地よさ。シャトーの風格を感じさせる美しい完成度は圧巻のザ・ボルドー（ポイヤック）といったところ。

2014年収穫情報
2014年の収穫量は過去10年の平均収穫量を下回わったが、その品質はとても有望である。収穫前の9月は残暑が厳しく、しっかり熟して健全な葡萄を得るための条件が揃っていた。
砂利質土壌の左岸の出来が良く、2014年はカベルネ・ソーヴィニヨンの年となった。
2014年の収穫量は2013年を上回るものの、過去10年平均550万hlを下回ると見られる。

ロバート・パーカーのポイント
〇2014年　PP89-PP91　 ♯218 April 2015
予想される飲み頃:2023年から2038年　

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マリアージュ（おすすめ料理）

フレンチでは鴨肉のオレンジソース、和食では上質のお肉を使ったすき焼きなど。クリスマスの定番ローストチキンには野菜をごろっと詰めて肉汁を吸った野菜の旨味と極上のマリアージュ。
ローストビーフには辛子醤油もおすすめです。いずれにしても上質な素材のお肉を使うことで格のあるワインと申し分なく匹敵します。
ちょっと豪華なシーンに彩を添えてくれるワインです。

生産者情報

シャトー・デュアール・ミロン
ラフィット・ロートシルトで有名なロートシルト家が所有する「もう１つの」ポイヤックのシャトー。
畑の場所が異なるため、ラフィットと全く同じ味わいというわけにはいかないが、造られるワインのスタイルはまさにラフィットそのもの。バランスが取れていて、エレガンスとフィネスが重視されているスタイル。

ワイン名	シャトー・デュアール・ミロン
タイプ	赤
ヴィンテージ（年号）	2014
生産者名	シャトー・デュアール・ミロン
原産国	フランス
地方・地区	ボルドー
格付	AOCポイヤック
セパージュ（ブドウ品種）	カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド