商品説明
ブルーベリーやブラックベリーの果実にスミレやスパイスの香り豊か。タンニンと果実味が序盤から力強く、口中に広がっていくリッチなテイスト。
商品レビュー
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生産者情報
オーガニック・ビオディナミをコンセプトに1999年に認証を取得し現在12AOP、270haを所有するボルドーのオーガニック生産者として今日の牽引的存在です。SO2無添加での生産は2015にスタートし、フレッシュさ、果実味、エレガントさを自然に表現することに重きをおいています。サステナブル認証としても2018年にHVE (La Haute Valeur Environnementale) ：高環境価値認証 としてレベル3を保有しています。他にもISO9001、ISO14001など取得し環境への配慮も特に厳しい基準を設けていることが伺えます。
HVE (La Haute Valeur Environnementale) 高環境価値認証：フランス・ランス農水省の基準を満たした環境保全を推進する生産者への認定でレベル2とレベル3は農水省から認定を受ける。レベル3は生物多様性の尊重、害虫対策、肥料、灌漑の騒音管理といった指標を基にしている。
| ワイン名 | シャトー・グランフェラン ボルドースぺリュール |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| ヴィンテージ（年号） | 2019 |
| 生産者名 | シャトー・グランフェラン |
| 原産国 | フランス |
| 地方・地区 | ボルドー |
| 格付 | AOPボルドースぺリュール |
| セパージュ （ブドウ品種） | メルロー80％、カベルネソーヴィニヨン20% |
| 樹齢 | 20-30年 |
| アルコール度数 | 14.5度 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| キャップ | コルク |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
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