商品説明
プラムやプルーンがほのかに混ざり合ったリッチな香りが特徴的。コクがあり、ペッパーや血肉のニュアンスも。全てが凝縮されたワイン。
商品レビュー
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マリアージュ（おすすめ料理）
"落ち着きのある黒系果実の豊かな風味と滑らかなタンニンが調和しまさに飲み頃♪♪ 熟成感も楽しめる飲みごたえのあるフルボディで、合わせる食事もボリュームがあった方がマッチします。牛ほほ肉や牛テールの赤ワイン煮込みは言わずもがなの相性で、とてもリッチなペアリングが楽しめます。または肉じゃが、メンチカツ、ふろふき大根などの和食総菜と気軽に合わせるのもいいでしょう。"
生産者情報
シャトー・ド・ラマルク
マルゴーとサンジュリアンの中間辺りに位置するラマルク村にあり、1000年の歴史を誇る中世の立派なシャトーです。1982年からアカデミー・デュ・ヴァン・ド・ボルドー、1983年からユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドーのメンバーとして、1855年に格付けされた数々の名高きシャトーにひけをとらないクオリティ高きシャトーです。 ブドウの栽培は、自然やエコシステムを尊重し、減農薬の考え方に基づいて行われています。また、その考えはぶどう栽培のスペシャリストである農学者クズィニエの考えに沿った有機農法で行われ、醸造は近代的な設備を用いながらもボルドーの伝統的な考え方で行われています。 ●ブドウの平均樹齢:35年 ●畑の面積：38ha ●土壌：砂利質
| ワイン名 | シャトー・ド・ラマルク |
|---|---|
| タイプ | 赤 |
| ヴィンテージ（年号） | 2017 |
| 生産者名 | デヴリ家 |
| 原産国 | フランス |
| 地方・地区 | ボルドー |
| 格付 | AOCオーメドック |
| セパージュ （ブドウ品種） | カベルネ・ソーヴィニヨン45％、メルロー45％、プティ・ヴェルド10％ |
| 醸造 | アリエ産オーク樽で18ヶ月熟成 |
| アルコール度数 | 14度 |
|---|---|
| 容量 | 750ml |
| キャップ | コルク |
| 保存方法 | 冷暗所に保管 |
| ボディ | ミディアム-フル |
|---|---|
| 酸味 | ほどよい |
| 渋味 | ややしっかり |
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